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抗氧劑264，又稱BHT、T501.是一種在油脂類產品中常用的抗氧劑。與其它抗氧劑相比，抗氧劑264具有穩定性高、抗氧效果好、不著色、沒有異臭、價格低等優勢。但是，抗氧劑264雖然油溶性出色，但其水溶性差得特點制約了其在水溶液中的應用。有文獻報道通過使用一種或多種乳化劑能使抗氧劑264有效地分散于水相，充分發揮其抗氧效果。所用乳化劑為卵磷脂和單甘脂。
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主要產品：鄰甲酚 2,4-二甲酚 間對甲酚 抗氧劑264 BHT T501 對甲苯磺酸 甲基丙烯酸縮水甘油酯 甲基丙烯酸鈉
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