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   油脂類香精在生產、保存、使用中會受到溫度、紫外線等多種因素的影響，其中的油脂成分會發生不同程度的氧化，而油脂氧化生成的醛酮類物質會導致香精產生嚴重的異味，極大地影響香精的使用效果。

   向油脂類香精中添加抗氧劑是防止油脂類香精酸敗的常用方法。而抗氧劑264（T501、BHT）是一種抗氧能力強、脂類相容性好、廉價易得的通用抗氧劑。向油脂類香精中添加抗氧劑264（T501、BHT），抗氧劑264（T501、BHT）中的活性酚羥基可以有效地清除各種條件下產生的自由基，從而有效地延緩油脂類香精的酸敗。

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主要產品：鄰甲酚 2,4-二甲酚 間對甲酚 抗氧劑264 BHT T501 對甲苯磺酸 甲基丙烯酸縮水甘油酯 甲基丙烯酸鈉

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